Jade Mountain na Svetoj Luciji nije samo hotel, već arhitektonsko delo tišine, svetlosti i prostora. Dizajn Nicka Troubetzkoya otvara sobe ka horizontu bez zidova i granica, dok bazeni postaju mostovi ka moru i Piton planinama. Celestial Terrace, restoran Jade Mountain Club pod vođstvom šefa Alaina Susera i čokoladna laboratorija čine ovo utočište mestom gde priroda, umetnost i luksuz postaju jedno.
